コンセプトはワンランク上の家庭料理

冬瓜と帆立貝のスープ

冬瓜と帆立貝のスープ

Servings: 4

材料

作り方

  1. 冬瓜は厚めに皮をむき、一口大に切る。水にベイリーフ・塩を加え透明になるまで煮る。
  2. コンソメスープに帆立貝・冬瓜を加え、塩・こしょうで調味する。      
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