タイ風春雨サラダ
タイ風春雨サラダ
材料
ドレッシング
作り方
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春雨は沸騰した湯で戻し食べやすい長さに切る。海老は茹で、赤玉ねぎは薄切り、キュウリは千切り、トマトは薄切り、ピーナッツは粗く刻む。
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ナンプラー・ライム汁・醤油・砂糖・刻んだ唐辛子を合わせる。
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皿に春雨を盛り、1をのせ、2をかける。香菜を飾る。
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