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湯引き水菜とホタテの梅風味

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pinit
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湯引き水菜とホタテの梅風味

Author: asakomama Cuisine: Courses: , ,
Servings: 4

材料

梅ソース

作り方

  1. 梅干しは種を除き、たたいて滑らかになったら、砂糖・みりん・ごま油を加える。
  2. 沸騰した湯3カップで、水菜・帆立貝を茹でる。水菜は3等分に切り帆立貝は横半分に切り、皿に盛り1をかける。
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