イチジクのパウンドケーキ
イチジクのパウンドケーキ
材料
作り方
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。ピスタチオは皮をむきカッターで粉にする。いちじくは粗く刻む。
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ボウルにバターを入れ、量が倍くらいになるまでホイップし砂糖を加え更に混ぜる。
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卵を少しずつ 加え、1・アプリコットジャムを加えさっくり混ぜ、クッキングペーパーを敷いた型に流し入れる。
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180℃で30分、160℃で10分焼く。
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