プルコギ
ご飯の上に乗せても美味しく召し上がれます。
プルコギ
材料
a
作り方
-
さやいんげんは斜め薄切り、人参は4cm長さの薄切りにしさっと茹でる。卵は錦糸卵にする。葉ネギは小口切りにする。
-
aの調味料を合わせ牛肉を漬ける。
-
フライパンにごま油を熱し、さやいんげん・人参を炒めて取り出し、2の牛肉を焼く。
-
皿に野菜を盛り、上に牛肉をのせ、錦糸卵・葉ネギ・白ごまを散らし、コチュジャンを添える。
Recipe Card powered by
