トマトケチャップ
トマトケチャップ
材料
作り方
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玉ねぎ・にんにくはみじん切り、トマトは湯むきして、小口切りにする。
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鍋に１を入れ火にかけ、トマトが崩れるまで煮て、酢を除く調味料を加える。
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とろとろになるまで煮て、酢を加え味を整え、ハーブなどの香辛料を加えても良い。
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