コンセプトはワンランク上の家庭料理

涼拌豆腐 (リャンバントウフ)

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涼拌豆腐 (リャンバントウフ)

Servings: 2

材料

作り方

  1. 豆腐は水を切り1cm角に切り、器に入れる。
  2. ピータン・青ザーサイ・葉ネギはみじん切りにしてボウルに入れ、ごま油・醤油・ラー油を混ぜ合わせる。
  3. 2を豆腐の上にかけ冷やして供す。
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