野菜料理 塩麹のべったら漬け asakomama 2022-11-13 0 Comments Jump To Recipe Print Recipe Print Recipe 塩麹のべったら漬け Author: asakomama Cuisine: 和食 Courses: 野菜料理 Servings: 4 材料 Servings 大根 1⁄2 本 塩麴 80 grams 酢 20 cc 酒 1 大さじ 砂糖 90 grams 作り方 大根は皮を剥き、縦半分に切る。 調味料を合わせ、レンジで1分加熱する。 フリーザーバッグに大根・2を入れ、空気を抜いて冷蔵庫で保存し、途中上下を返す。 File under 2022年10月 Recipe Card powered by 茶碗蒸し Previous しらたき山椒 Next