枝豆ご飯
枝豆ご飯
材料
作り方
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米は普通の分量で炊く。枝豆は熱湯で茹で、すぐに冷水で色止めする。
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枝豆をさやから取り出し薄皮もむく。
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新ショウガは千切りにし、熱湯にさっと通す。
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炊きあがったごはんにごま塩を振り、枝豆・新ショウガを加える。
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