キャベツメンチカツ
キャベツメンチカツ
材料(10個分)
作り方
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玉ねぎ・キャベツは粗みじん切りにする。
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ボウルにひき肉・1・塩・こしょう・卵1個・パン粉1/2カップを加えて混ぜ合わせ、10個の小判型に形を整える。
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薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、中温の揚げ油で約7分揚げる。
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