豆・豆腐料理 フムス hummus asakomama 2020-07-16 1 Comment 中近東の家庭料理 Jump To Recipe Print Recipe Print Recipe フムス hummus Author: asakomama Cuisine: その他 Courses: 豆・豆腐料理 Servings: 4 材料 Servings ひよこ豆 1 缶 練りごま 3 大さじ にんにく 1 片 レモン汁 1⁄2 個 塩 1⁄2 小さじ クミン 少々 コリアンダー 少々 飾り オリーブ油 2 小さじ 塩 少々 フランスパン 適量 野菜スティック (人参、キュウリなど) 適量 マッシュルーム 1 パック 作り方 水気を切ったひよこ豆(汁は残しておく)・練りごま・にんにく・レモン汁をフードプロセッサーに入れ滑らかにする。 汁気が足りないときは1で残しておいた汁を加える。塩・調味料で味を整える。 器に広げ、オリーブ油・塩・パプリカ・パセリを飾り、野菜スティック・フランスパンを添える。 マッシュルームを薄切りにし、オリーブ油で軽く炒め添える。 File under 2020年 7月 Recipe Card powered by キャベツメンチカツ Previous ファラフェル Falafel Next
まさにワンランク上！
作る前に食べさせて欲しい〜😁