野菜料理 里芋の白煮 asakomama 2019-11-21 0 Comments Jump To Recipe Print Recipe Print Recipe 里芋の白煮 Author: asakomama Cuisine: 和食 Courses: 野菜料理 Servings: 4 材料 Servings 里芋 10 個 だし汁 2 cups みりん 1 大さじ 塩 1⁄2 小さじ 砂糖 1 小さじ 薄口醤油 2 小さじ さやいんげん (絹さやでも可) 適量 作り方 里芋は六方に皮をむき、米のとぎ汁で柔らくなるまで煮る。 里芋を洗い、鍋に分量の調味料を加え煮立てないで15分くらい煮る。 茹でたさやいんげんを添え、ふり柚子をする。 File under 2019年11月 Recipe Card powered by 蒸し豚とナムル Previous 吹き寄せ<秋> Next