ぶりの串焼き
ぶりの串焼き
材料
作り方
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ぶりは塩を振りざるに乗せ、熱湯をかけてから水気を拭きとり小口切りにする。
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串にぶりとネギを交互に刺す。
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フライパンに油を熱し3を焼き、醤油・みりん・だし汁を加え絡ませる。皿に盛り七味唐辛子を振る。
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