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牛肉とブロッコリー サラダ風

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pinit
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牛肉とブロッコリー サラダ風

Author: asakomama Cuisine: Courses: ,
Servings: 4

材料

作り方

  1. ブロッコリーは小さく分けさっと茹でる。
  2. 鍋にだし汁・醤油・みりんを加えに立て、牛肉を入れて火を通し、取り出した牛肉とブロッコリーを合わせる。
  3. 2の汁に水溶きした片栗粉を加え、とろみが出たら牛肉・ブロッコリーに混ぜ合わせる。
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