酢豚
酢豚
材料
a
作り方
-
豚肉は一口大に切りビニール袋に入れ、醤油・おろししょうがを入れ20分 下味を付ける。
-
チンゲン菜はさっと茹で、2cm位に切る。
-
aの調味料と水50ccを混ぜ鍋に入れる。
-
1に片栗粉をまぶし、170℃の油でからりと揚げる。
-
3を火にかけとろみが出たら、4の豚肉を和える。チンゲン菜を敷いた皿に盛り付け、白ごまをふる。
Recipe Card powered by
