巨峰の白和え
巨峰の白和え
材料
作り方
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巨峰は半分に切り皮をむく。栗は固めに茹で皮をむき大きめに切る。
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豆腐は重石をおき、半分になったらすりつぶし、練りごま・砂糖・醤油・生クリームを混ぜ合わせる。
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2に巨峰・栗を合わせる。
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