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鯵のピクルス巻き

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pinit
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鯵のピクルス巻き

Author: asakomama Cuisine: Courses: ,
Servings: 4

材料

ピクルス液

作り方

  1. 鯵を三枚おろしにし塩を振り、酢水に浸ける。30分以上浸けたら、皮をむく。
  2. 1の鯵を広げてピクルスを巻き楊枝で留めて、ピクルスの液に漬けて一晩おく。
  3. 楊枝を外し、皿に盛り玉ねぎ・ケッパーをのせる。
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