豆・豆腐料理野菜料理 タケノコの白和え asakomama 2016-04-15 0 Comments Jump To Recipe Print Recipe Print Recipe タケノコの白和え Author: asakomama Cuisine: 和食 Courses: 豆・豆腐料理, 野菜料理 Servings: 4 材料 Servings タケノコ 100 grams こんにゃく 50 grams 人参 50 grams 青菜 少々 豆腐 (絹ごし豆腐) 1⁄2 丁 練りごま (白練りごま) 2 大さじ a 砂糖 2 小さじ 塩 1⁄3 小さじ だし醤油 少々 生クリーム 1 大さじ b だし汁 1 cup みりん 1 大さじ 砂糖 2 小さじ 醤油 2 小さじ 作り方 豆腐は水切りして、練りごま・aを混ぜ白和え衣を作る。 タケノコ・人参・こんにゃくは薄い短冊切りにしbで煮る。 小鉢に白和え衣を盛り、2をのせる。好みの青菜を添える。 File under 2016年 4月 Recipe Card powered by カリフォルニアロール Previous 木の芽味噌 Next