コンセプトはワンランク上の家庭料理

海老の人参ドレッシング

pinit

海老の人参ドレッシング

Servings: 4

材料

ドレッシング

作り方

  1. 海老は背開きにし片栗粉をまぶし茹でる。赤玉ねぎは薄切りにし水にさらす。
  2. 人参・玉ねぎをフードプロセッサーにかけ、みりん・オリーブ油を加える。
  3. 耐熱容器に入れレンジで1分加熱し、レモン汁・酢・塩・こしょうで味を整える。
  4. 皿にサニーレタス・赤玉ねぎを敷き、海老をのせ3をかける。
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