サンマのカレーソテー
サンマのカレーソテー
材料
作り方
-
さんまは1尾を5等分の筒切りにし、塩をふりしばらくおく。
-
1のさんまを洗い水気をふき薄力粉・カレー粉を合わせてまぶす。
-
ジャガイモ・玉ねぎは細切りにし、軽く薄力粉をまぶす。
-
フライパンにサラダ油を熱し、ジャガイモ・玉ねぎを炒め塩・ハーブミックスで調味する。
-
さんまを炒め、塩・こしょう・ハーブミックスで調味する。さんまを皿に盛り4を添える。
Recipe Card powered by
