ミートパイ
ミートパイ
材料(8個分)
作り方
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しいたけは粗みじん切り、にんにくはみじん切り、春雨は短く切り湯で戻す。
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合挽き肉・にんにくを炒めしいたけを加えしんなりしたら、春雨・刻んだ茹で卵を加えてスパイスミックス・塩で調味する。好みのハーブを加える。
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パイシートは4等分して、長方形に少し伸ばす。
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半面に2を乗せ、もう半面を折り返し、表面に卵黄を塗りフォークで押さえる。
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200℃のオーブンで15分焼く。
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