レンコンとベーコンのソテー

Cuisine 洋食

Courses 肉料理, 野菜料理

Servings 4

材料

1 節レンコン
100 grams ベーコン
1/2 cup シュレッドチーズ
適量塩
適量こしょう
1 大さじオリーブ油
少々酢

作り方

レンコンは皮をむき5mm厚さに切り、酢水にさらし水気を取る。
ベーコンは細切りにする。
レンコンを並べ、ベーコン・チーズ・塩・こしょうをのせ、レンコンで挟む。
フライパンにオリーブ油を熱し、3を両面焼く。

Read it online: https://www.asakomama-kitchen.com/recipe/2014_05_3/

asacookの娘