アスパラの温泉卵乗せ

Cuisine 和食

Courses 卵料理, 野菜料理, 魚介料理

Servings 4

材料

4 本アスパラガス
1 個卵
適量カニ (サーモンでも可)
少々塩
少々こしょう

作り方

アスパラガスは根元を切り、2等分にし茹でる。
耐熱の器に卵をおとし、水50ccを加えレンジで1分加熱する。
皿にアスパラガスを盛り温泉卵をのせ、カニ肉を添え、塩・こしょうする。

Read it online: https://www.asakomama-kitchen.com/recipe/2014_05_4/

asacookの娘