ワカメとしめ鯖のサラダ
材料
- 1 枚 しめ鯖
- 30 grams ワカメ
- 適量 野菜 (サニーレタス・ミニトマト・ルッコラ・トレビスなど)
- 2 大さじ サワークリーム
- 1 大さじ マヨネーズ
- 1 大さじ オリーブ油
- 1 大さじ ワインビネガー
- 適量 塩
- 適量 こしょう
ドレッシング
作り方
- ワカメは水で洗い熱湯をさっと通し軽く絞り一口大に切る。
- しめ鯖は薄切りし長さを半分に切る。
- 野菜は食べやすい大きさに切り、1・2と合わせる。
- サワークリーム・マヨネーズ・オリーブ油・ワインビネガー・塩・こしょうを合わせドレッシングを作り、3に添える。