ブロッコリーのアンチョビ風味

Cuisine 洋食

Courses 野菜料理

Servings 4

材料

1 株ブロッコリー
1 缶アンチョビ (缶)
2 大さじオリーブ油
1 本赤唐辛子
1 片にんにく

作り方

ブロッコリーは小房に分け、赤唐辛子は小口切り、にんにくは粗みじん切りにする。
鍋にオリーブ油を入れ赤唐辛子・にんにく・刻んだアンチョビをさっと炒めブロッコリーを加える。
全体を混ぜ合わせ蓋をして蒸し煮する。

Read it online: https://www.asakomama-kitchen.com/recipe/2015_01_2/

asacookの娘