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湯葉と水菜の煮びたし

Cuisine
Courses ,
Servings 4
材料
  • 1 枚 湯葉
  • 1/2 束 水菜
  • 2 大さじ 醤油
  • 2 大さじ 酒
  • 1 大さじ みりん
  • 1 小さじ 砂糖
  • 1 cup だし汁
作り方
  1. 湯葉は食べやすい大きさに切り、4cm長さに切る。
  2. 鍋にだし汁・醤油・酒・みりん・砂糖を加え煮たて、湯葉を弱火でさっと煮て水菜を加え、しんなりしたら火を止めふたをして煮含める。
Read it online: https://www.asakomama-kitchen.com/recipe/2015_02_3/
asacookの娘