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ネギだれ

Cuisine
Courses ,
Servings 4
材料
  • 1/2 本 ネギ
  • 1 片 にんにく
  • 1 かけ 生姜
  • 1 小さじ 鶏がらスープの素
  • 3 大さじ 酒
  • 2 大さじ 醤油
  • 1 大さじ ごま油
  • 1 小さじ 砂糖
  • 1.5 大さじ 酢
  • 1 小さじ コチュジャン
作り方
  1. ネギはみじん切りにする。にんにく・生姜はすりおろす。
  2. 中華だしの素・酒・醤油・ごま油・砂糖・酢・コチュジャン・水大さじ2を合わせ一煮立ちする。 　　　　　
  3. 2に1を加え混ぜ合わせる。
Read it online: https://www.asakomama-kitchen.com/recipe/2015_03_3/
asacookの娘