カリフォルニアロール
材料(3本分)
- 2 合 ご飯
- 適量 まぐろ
- 適量 サーモン
- 適量 アボカド
- 適量 キュウリ
- 適量 カニカマ
- 適量 とびっこ
- 適量 海苔
- 適量 ワサビ
- 50 cc 酢
- 4 小さじ 砂糖
- 1 小さじ 塩
a
作り方
- ご飯にaを混ぜ酢飯を作る。
- キュウリは塩をまぶし縦に4～6等分に切る。アボカド・まぐろは薄切りにする。
- 海苔を半分に切り巻きすにのせ、キュウリ・カニカマ・とびっこを巻く。
- 巻きすにラップを敷き、1を均一に伸ばし、3を芯にして巻く。
- 4にワサビを塗り、アボカド・まぐろ・サーモンを彩りよく斜めに並べしっかり巻く。