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ワカメの和え物
Cuisine
和食
Courses
野菜料理
,
魚介料理
Servings
4
材料
50
grams ワカメ
1/3
本 人参
1
かけ 生姜
2
個 ミョウガ
2
大さじ しらす干し
2
大さじ 醤油
1
大さじ 酢
1
大さじ みりん
1/2
小さじ 砂糖
1
小さじ ごま
(すりごま)
作り方
ワカメはさっと洗い水に浸けて戻し食べやすく切る。
人参・生姜・ミョウガは千切りにする。
醤油・酢・みりん・砂糖を合わせレンジで30秒加熱する。
1・しらすを合わせ、3の調味液で合えすりごまを加える。
asacookの娘