甘酒アイスクリーム

Cuisine 和食

Courses 甘味・デザート

Servings 4

材料

150 cc 生クリーム
100 cc 甘酒
2 大さじ砂糖
1 個卵黄

作り方

甘酒はカッターにかけ粒をなめらかにする。
ボウルに卵黄・砂糖を泡だて器で混ぜ合わせる。
甘酒・生クリームを少し温め、2に加える
容器に流し、冷凍庫で固める。途中かきまぜて空気を入れる。

Read it online: https://www.asakomama-kitchen.com/recipe/2018_06_5/

asacookの娘