ぶりの串焼き

Cuisine 和食

Courses 野菜料理, 魚介料理

Servings 4

材料

2 切ぶり
1 本ネギ
2 大さじ醤油
2 大さじみりん
2 大さじだし汁
適量七味唐辛子

作り方

ぶりは塩を振りざるに乗せ、熱湯をかけてから水気を拭きとり小口切りにする。
串にぶりとネギを交互に刺す。
フライパンに油を熱し3を焼き、醤油・みりん・だし汁を加え絡ませる。皿に盛り七味唐辛子を振る。

Read it online: https://www.asakomama-kitchen.com/recipe/2019_02_2/

asacookの娘