鰻ご飯

Cuisine 和食

Courses ごはん, 魚介料理

Servings 4

材料

1 尾鰻
2.5 合米
2 大さじ実山椒
2 cups だし汁
2 大さじ醤油
2 大さじみりん

作り方

米は洗いざるに上げる。
鰻は1.5cm位に切る。
だし汁に醤油・みりんを合わせる。炊飯器に米とだし汁を入れ鰻・実山椒をのせ炊飯する。

Read it online: https://www.asakomama-kitchen.com/recipe/2019_06_1/

asacookの娘