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スルメイカのから揚げ

Cuisine
Courses
Servings 4
材料
  • 2 杯 スルメイカ
  • 1 片 にんにく
  • 適量 塩
  • 適量 こしょう
  • 適量 片栗粉
  • 適量 サラダ油
  • 適量 レモン
作り方
  1. イカは皮をむいて足を抜き、胴体は輪切り、足は2本ずつに切る。
  2. おろしにんにく・塩・こしょうをししばらく置き水気をふき取り片栗粉をまぶす。
  3. 170℃の油で揚げて、レモンと塩を添える。
Read it online: https://www.asakomama-kitchen.com/recipe/2019_07_3/
asacookの娘