ブロッコリーのコチュジャン和え
材料
- 1 株 ブロッコリー
- 150 grams 海老
- 50 grams クリームチーズ
- 2 大さじ マヨネーズ
- 1 大さじ 味噌
- 1 大さじ コチュジャン
- 1 大さじ 砂糖
- 1 大さじ 酢
作り方
- ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯で1分茹でる。
- 海老も茹でる。
- クリームチーズは細切れにし、マヨネーズ・味噌・コチュジャン・砂糖・酢を混ぜる。
- 3にブロッコリーと海老を加えて和える。