自家製ラー油

Cuisine 中華

Courses 調味料・ドレッシング

Servings 4

材料

3 大さじ唐辛子
1 大さじごま (白ごま)
1 小さじ花椒
1/2 cup サラダ油

作り方

唐辛子、白ごま、花椒を刻み合わせる。
鍋にサラダ油を熱し150℃に熱し、1を加える。
全体を混ぜ合わせて、瓶などに入れて保存する。

Read it online: https://www.asakomama-kitchen.com/recipe/2021_05_4/

asacookの娘