インゲンのラー油炒め

Cuisine 中華

Courses 野菜料理

Servings 4

材料

150 grams さやいんげん
1 大さじごま油
2 大さじ酒
1 小さじラー油
1 小さじごま (すりごま)
適量醤油

作り方

さやいんげんは筋を取り、長さを半分に切る。
フライパンにごま油を熱し1を炒め、全体に油が回ったら、酒をかける。
酒がほぼなくなったら、ラー油・すりごま・好みで醤油を加える。

Read it online: https://www.asakomama-kitchen.com/recipe/2022_09_03/

asacookの娘